本研究科は以下の1専攻4コースで構成されています。

1. アジア展開農学コース（英語開講）^＊

   生物生産の高度化や食品の安全に関わる知識と技術を学び、グローバル、特にアジアの農業生産力の向上と安定的な食料供給に貢献できる高度専門職業人を育成します。

   語学力等を活かし、グローバルに事業を展開する農業・食品関連の製造業や流通・小売業等への就職が期待されます。

   ^＊：本コースは英語のみで学位取得が可能なコースです。

2. 実践農食科学コース

   分子レベルから個体にいたるまでの生命現象の本質を学び、生物固有の機能を活かしたモノ作りや健康で豊かな人間生活を創造する食料・食品開発を担う高度専門職業人を育成します。

   先端的な生物科学や食品科学の知識をもって、食品や食品素材の開発、医薬品メーカーにおける研究員等として活躍が期待されます。

3. 応用植物科学コース

   植物生産に係る技術や防疫、品種開発、利用等について専門的に学び、先端的農業技術の開発等を通じて21世紀の持続可能社会の発展を担う高度専門職業人を育成します。

   植物生産の基礎から応用までを含む高度な専門知識と技術をもって、農業関連の製造業や自治体の農業技術者等としての活躍が期待されます。

4. 地域共生コース

   環境保全や社会基盤整備、社会構造などの知識や分析手法を専門的に学び、地域や国際社会と連携しながら環境と調和した21世紀の持続可能社会形成に寄与する高度専門職業人を育成します。

   農業基盤整備に関する高度な専門知識と技術と社会科学的視点に立った俯瞰力をもって、自治体職員、コンサルタント業務やJA等での活躍が期待されます。